Bella har introducerat mig till denna underbart goda och enkla rätt. De e liksom tacos och lasagne i ett och kan det ens bli annat än bra? Tyvärr har jag ingen bild på denna maträtt men jag lovar, det är värt att testa!!

 

400-500g köttfärs

1 påse tacokrydda

1 dl vatten

olja

1 paprika

2-3 tomater

1 lök

(övriga grönsaker efter behag)

1 burk tacosås

1-2 dl creme fraiche/matgrädde eller annan bas man har hemma. Mängden beror på hur krämigt man vill ha det.

riven ost

1 paket tortillabröd

 

Stek köttfärsen och ha i kryddpåsen och vattnet. Låt vattnet koka bort. Ha i grönsakerna och låt puttra tills de mjuknat lite. Ha sedan i tacosås och creme fraiche. Smörj en ugnsform (jag hade en stor rund Arabia och det var alldeles lagom) och bita i 1-2 tortillabröd i bottnen tills den är täckt. Varva sedan köttfärssåsen och tortillabröd. Strö riven ost över. Lägg in i ugnen 175-225 grader i 15-20 minuter. Klart!!